Gợi ý thực đơn 7 ngày cho bếp ăn công nghiệp sử dụng củ quả sơ chế

Việc lập thực đơn cho bếp ăn công nghiệp không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn tiết kiệm thời gian chế biến. Sử dụng củ quả sơ chế là một giải pháp hiệu quả giúp các đầu bếp dễ dàng thực hiện các món ăn hấp dẫn và đa dạng. Dưới đây là gợi ý thực đơn 7 ngày cho bếp ăn công nghiệp, sử dụng củ quả sơ chế.

Ngày 1: Thứ Hai

• Bữa sáng: Cháo cá hồi với cà rốt và đậu xanh sơ chế.

• Bữa trưa: Thịt gà xào bông cải và su hào sơ chế, cơm trắng.

• Bữa tối: Súp bí đỏ và bánh mì nướng.

Ngày 2: Thứ Ba

• Bữa sáng: Bánh mì kẹp trứng và rau muống sơ chế.

• Bữa trưa: Mì xào hải sản với hành tây và cà rốt sơ chế.

• Bữa tối: Củ cải trắng hầm xương heo, cơm trắng.

Ngày 3: Thứ Tư

• Bữa sáng: Xôi gấc với đậu xanh sơ chế.

• Bữa trưa: Gà nướng với khoai tây sơ chế và rau sống.

• Bữa tối: Súp ngô ngọt với bánh phở.

Ngày 4: Thứ Năm

• Bữa sáng: Bánh bao nhân thịt và cà rốt sơ chế.

• Bữa trưa: Thịt bò xào bắp cải và su hào sơ chế, cơm trắng.

• Bữa tối: Canh rau củ với bí đỏ và đậu phụ.

Ngày 5: Thứ Sáu

• Bữa sáng: Sữa chua với trái cây tươi.

• Bữa trưa: Cá sốt cà chua với khoai tây nghiền sơ chế, cơm trắng.

• Bữa tối: Salad rau củ tươi với bắp cải và hành tây sơ chế.

Ngày 6: Thứ Bảy

• Bữa sáng: Bánh mỳ nướng phô mai và cà chua.

• Bữa trưa: Gà kho gừng với củ cải trắng sơ chế, cơm trắng.

• Bữa tối: Mì udon xào với các loại rau củ sơ chế.

Ngày 7: Chủ Nhật

• Bữa sáng: Trứng bác với rau muống sơ chế.

• Bữa trưa: Lẩu hải sản với rau xanh và các loại củ quả sơ chế.

• Bữa tối: Món xào thập cẩm với các loại rau củ như su hào, cà rốt và bông cải.

Kết luận

Thực đơn 7 ngày cho bếp ăn công nghiệp với các món ăn phong phú và hấp dẫn trên đây không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chế biến mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho người dùng. Việc sử dụng củ quả sơ chế sẽ giúp đầu bếp dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị và mang lại sự đồng nhất cho các bữa ăn. Hãy thử ngay để nâng cao chất lượng bữa ăn cho bếp ăn công nghiệp của bạn!